チャターボックスで今までにないチキンライスを。

シンガポールの名物グルメといえば、チキンライス!街中のホーカーにもたくさんのチキンライス屋さんがあります。安くておいしいチキンライス屋さんがありますが、たまには奮発して高級チキンライスを食べに行ってみませんか?場所はオーチャードにあるマンダリンホテルの中です。以前、このホテルからタクシーに乗った時、運転手さんに「チキンライス食べたの?」と聞かれたくらい、ここに来たらみんなチキンライスを食べるそう。一人だったので、入りにくいかなーと心配になりましたが、かなりカジュアルなお店。18時くらいに行ったので、まだすいていました。お店の雰囲気もカフェのような感じで、とても入りやすいです。

メニューはチキンライスのほか、大きなエビが入ったこれまたスゴイ価格のラクサなんかもありました。

 

注文したチキンライス。これ、3000円くらい。ホーカーで食べたら数百円で食べられる代物なのですが…でも価格だけの価値はあります。今までに体験したことがないようなお肉の柔らかさ。下処理が丁寧にされているようで、鶏肉臭さなどは一切ありません。スープで炊いたご飯もおいしい。ソースも3種類あり、どれもおいしい。このソースはお土産で買っていく人がいるくらい。こちらで購入できる。

場所は初めに書いたようにマンダリンオーチャードホテルのChatterbox(チャターボックス)。おひとり様でも入りやすいです。日本人率高いので、日本人と会いたくないというお一人様は時間を外すことをお勧めします。通しでやっているみたいです。

ぜひ、シンガポール旅、最後の〆などに…